اسید سیتریک غلیظ

اسید سیتریک

مشخصات

اسید سیتریک از تخمیر نشاسته توسط آسپرژیلوس نیجر تولید می شود، بنابراین تمام غلات حاوی نشاسته مانند ذرت، سیب زمینی شیرین، کاساوا و غیره می توانند به عنوان مواد اولیه اسید سیتریک استفاده شوند. ذرت چین عمدتاً در سه شمال (شمال شرقی، شمالی، شمال غربی) و فلات یوننان-گوئیژو تولید می شود که از این میان سه استان شمال شرقی تولید ذرت 35 درصد از کل تولید ملی را تشکیل می دهد. سطح زیر کشت ملی ذرت حدود 500 میلیون است
مو، خروجی حدود 30 تن، دومین در جهان است. سیب زمینی شیرین که به نام سیب زمینی شیرین نیز شناخته می شود، دارای منطقه کاشت وسیعی در چین است، علاوه بر این که مناطق آلپ شمال شرقی و شمال غربی خارج از منطقه کاشته می شود، تولید سالانه سیب زمینی شیرین تازه 10 کوهی می باشد.کاساوا یکی از مواد اولیه اصلی است. برای تولید نشاسته در چین، منطقه اصلی تولید استان گوانگدونگ و استان هاینان است، کاساوا عمدتا به عنوان محصولات فرآوری عمیق نشاسته و نشاسته استفاده می شود، که اسید سیتریک یکی از محصولات فرآوری عمیق کاساوا است، کل خروجی کاساوا در حدود است. 5 Mt.

کاربرد

اسید سیتریک، نام شیمیایی 2-هیدروکسی پروپان-1،2، 3-تری کربوکسیلیک اسید است. آن و اسید سیتریک بی آب با توجه به میزان رطوبتشان به اسید سیتریک مونوهیدرات تقسیم می شوند. این به طور گسترده در صنایع غذایی استفاده می شود و بیش از 75 درصد از تولید مواد غذایی را تشکیل می دهد، به عنوان اسیدیته مواد غذایی، آنتی اکسیدان ها، تنظیم کننده های pH، مورد استفاده در نوشیدنی های سرد، مربا، میوه ها و شیرینی ها و سایر غذاها.

حدود 10 درصد از صنعت داروسازی را به خود اختصاص داده است که عمدتاً به عنوان ضد انعقاد، آنتی اسیدها، عوامل اصلاح طعم، لوازم آرایشی و غیره استفاده می شود. این ماده در صنایع شیمیایی حدود 15٪ استفاده می شود، به عنوان بافر، عامل کمپلکس، عامل تمیز کننده فلز، رنگدانه، عامل ژل، تونر و غیره. به طور گسترده در الکترونیک، نساجی، نفت، چرم، ساخت و ساز، عکاسی، پلاستیک، ریخته گری استفاده می شود. ، سرامیک و سایر صنایع.

عمدتا به عنوان عامل ترش، تقویت کننده حلال، بافر، آنتی اکسیدان، عامل دئودورانت، تقویت کننده عطر، عامل ژل کننده، تونر و غیره استفاده می شود. علاوه بر این، عملکرد مهار باکتری ها، محافظت از رنگ، بهبود طعم و ترویج تبدیل ساکارز را نیز دارد. همچنین به عنوان یک شلاتور عمل می کند و می تواند برخی از فلزات مضر را حذف کند. این می تواند از اکسیداسیون ناشی از کاتالیز آنزیم و کاتالیز فلز جلوگیری کند و در نتیجه از تغییر رنگ میوه های یخ زده جلوگیری کند.

با تشکر از بازدید شما و استقبال از درخواست مهربان شما!

تگ های محبوب: اسید سیتریک غلیظ، تولید کنندگان اسید سیتریک غلیظ چین، تامین کنندگان، کارخانه