بی کربنات آمونیوم با کیفیت بالا 99.2% قیمت NH4HCO3 قیمت بی کربنات آمونیوم یک ترکیب شیمیایی سفید رنگ است، مروارید یا کریستال ستونی است. از آنجایی که بی کربنات آمونیوم نوعی نمک کربناته است، نمی توان آن را با اسید کنار هم قرار داد. اسید با بی کربنات آمونیوم واکنش نشان می دهد و باعث دی اکسید کربن می شود. این امر باعث خراب شدن بی کربنات آمونیوم می شود. در بی کربنات آمونیوم یون آمونیوم وجود دارد که نوعی نمک آمونیوم است. نمک آمونیوم را نمی توان با قلیایی کنار هم قرار داد، بنابراین بی کربنات آمونیوم را نمی توان با هیدروکسید سدیم یا هیدروکسید کلسیم کنار هم قرار داد.

Xiamen Ditai Chemicals: تامین کننده بی کربنات آمونیوم ترکیبی از کیفیت و نوآوری

شرکت ما یک شرکت شیمیایی حرفه ای در چین است که از سال 1997 در عملیات و صادرات مواد شیمیایی مختلف با کیفیت بالا تخصص دارد.

تنوع محصولات

محصولاتی که ما به مشتریان خود ارائه می دهیم شامل مواد شیمیایی صنعتی، افزودنی های خوراک دام، افزودنی های غذایی، مواد شیمیایی کشاورزی، کودها، داروها، تصفیه آب و مواد معدنی می باشد. ما با بهبود مستمر کیفیت و خدمات، بهترین محصولات را با کیفیت و مطابق با نیازهای مشتریان ارائه خواهیم کرد.

کنترل کیفیت دقیق

شرکت ما یک شرکت دارای گواهی ISO9001:2008 است. ما به طور مداوم رویه های داخلی و خارجی خود را برای اطمینان از کیفیت بهبود می دهیم. تا به حال، بسیاری از مواد شیمیایی ما ثبت نهایی REACH را تکمیل کرده اند تا مشتریان را در استفاده از مواد شیمیایی ما در بازار اروپا تسهیل کند.

 

قیمت رقابتی

علاوه بر کیفیت، به نظر ما قیمت رقابتی کالاها نیز مهم است. شبکه توزیع جامع، قدرت خرید و سیستم مدیریت موجودی کارآمد ما را قادر می سازد تا محصولات خود را با بهترین قیمت عرضه کنیم.

 

 

 

تجربه غنی در صنعت

تیم مدیریت ما تقریباً 20 سال تخصص ترکیبی در رفع نیازهای مشتریان خود دارد. مواد شیمیایی و خدمات با کیفیت ما توسط مشتریان در سراسر جهان شناخته شده است. علاوه بر این، شعبه خارج از کشور ما - بازرگانی Kaiyu می تواند خدمات کارآمدی را به مشتریان در سراسر جهان ارائه دهد.

صفحه اصلی 1234 صفحه آخر
Supply High Quality Barium Chloride CAS 10361-37-2

 

معرفی مختصر بی کربنات آمونیوم

بی کربنات آمونیوم، معمولاً به صورت جوش شیرین، کربنات هیدروژن آمونیوم و آمونیاک پخت پودری، یک ترکیب معدنی بی رنگ است که با فرمول شیمیایی (NH4)HCO3 یا CH5NO3 نشان داده می شود. در نامگذاری IUPAC، کربنات هیدروژن آزانیوم نامیده می شود. به راحتی به آب، آمونیاک و دی اکسید کربن تجزیه می شود. اصطلاح بی کربنات آمونیوم واقعاً یک اصطلاح قدیمی است که امروزه معمولاً به آن اشاره می شود و با مواد دیگری مانند بیکینگ پودر (خمیر مایه خمیر) یا جوش شیرین (سالراتوس) جایگزین می شود. این نکته بسیار مهمی است که بدانید آمونیاک نانوایی با آمونیاک خانگی که می تواند یک ماده سمی باشد کاملاً متفاوت است. بی کربنات آمونیوم یک ترکیب شیمیایی معدنی است که کمی پایه است. از کاتیون آمونیوم و در نتیجه آنیون بی کربنات تشکیل شده است. از نظر شیمیایی این نمک بی کربنات (HCO{4}}) آمونیاک (NH+4) است. این ماده جامدی است که رنگ ندارد و به راحتی به آمونیاک، دی اکسید کربن و آب تجزیه می شود.

خواص بی کربنات آمونیوم

 

 

خواص فیزیکی بی کربنات آمونیوم
در زیر برخی از خواص فیزیکی بی کربنات آمونیوم آورده شده است.
●فرمول بی کربنات آمونیوم (NH4)HCO3 است.
●بی کربنات آمونیوم یک جامد کریستالی سفید رنگ است.
●دارای چگالی 1.59 گرم در میلی لیتر است.
●معمولاً در دمای 41.9 درجه سانتیگراد جامد باقی می ماند.
●دارای رایحه قوی آمونیاک است.
●بی کربنات آمونیوم بسیار محلول در آب است.
●بوی تند قابل مشاهده منتشر می کند.

 

خواص شیمیایی بی کربنات آمونیوم
خواص شیمیایی بی کربنات آمونیوم را می توان به شرح زیر خلاصه کرد:
●به راحتی در آب حل می شود و یک محلول قلیایی ملایم تشکیل می دهد.
●بی کربنات آمونیوم به طور کلی در بسیاری از حلال های آلی شیمیایی نامحلول است.
بی کربنات آمونیوم اگر دما نزدیک به 25 درجه سانتیگراد باشد پایدار است. وقتی دما از 36 درجه سانتیگراد بالاتر می رود. به آمونیاک، دی اکسید کربن، آب و گازهای گلخانه ای تجزیه می شود و انرژی را از محیط جذب می کند.
●ABC با اسیدها واکنش می دهد و گاز کربنیک اسید تولید می کند. همچنین با بازها واکنش می دهد و در نتیجه آمونیاک تولید می شود.

فواید بی کربنات آمونیوم

 

 

●در غیاب اسید، بی کربنات آمونیوم یک عامل خمیر کننده رایج است که CO2 تولید می کند.
●جایگزین عالی بی کربنات سدیم است و برخلاف بی کربنات سدیم هیچ طعم قلیایی از خود به جا نمی گذارد.
●اثر تثبیت کنندگی روی PH مواد پخته شده دارد.
●برای اقلام کم رطوبت مانند بیسکویت، کراکر، کلوچه و مخروط وافل مناسب است.
●ترد اضافی به غذاهایی مانند کوکی ها و شیرینی ها اضافه می کند.
● همچنین در تجهیزات آتش نشانی، حمام های خنک کننده، و تولید پلیمرها، پلاستیک ها، جوهرها، سرامیک ها و رنگدانه ها و موارد دیگر استفاده می شود.

Supply High Quality Sodium TungstateCAS:13472-45-2

موارد استفاده از بی کربنات آمونیوم

 

موارد زیر موارد کلیدی تجاری و عمومی بی کربنات آمونیوم است:
●به عنوان یک عامل خمیر کننده برای غذا یا محصولات پخته شده مانند کراکر، کلوچه، و خمیرهای پفکی خامه ای در صنایع غذایی.
●تولید پلاستیک متخلخل، سرامیک، رنگ و رنگدانه.
●برای رسوب زدایی در دیگ ها و همچنین برای ایجاد کف کننده برای لاستیک قابل استفاده است.
● گچ را از مبدل های حرارتی و تجهیزات پردازش حذف می کند.
●برای تسریع سرعت تجزیه و استفاده از آنها به عنوان کود به توده های کمپوست اضافه شده است.
●این یک بافر صادقانه (به دلیل ماهیت فرار آن) در کاربردهای دارویی مانند لیوفیلیزاسیون (خشک کردن انجمادی) برای تولید اشکال تزریقی و خوراکی است.

 

●به عنوان محصول داروهای انسانی و دامپزشکی استفاده می شود
●بی کربنات آمونیوم به عنوان مایه خمیر در برخی از مواد غذایی یا کاربردهای فرآوری پخت و پز استفاده می شود.
●بعلاوه از آن در شربت های سرفه و به عنوان ضد اسید نیز استفاده می کنیم.
●ما همچنین از آن به عنوان کود، بافر pH و معرف در آزمایشگاه های شیمیایی استفاده می کنیم. در صنایع، ما از آن در ساخت رنگ، دارو، کاتالیزور، سرامیک، پلاستیک و محصولات مختلف دیگر استفاده می کنیم.
● همچنین برای بافر کردن محلول ها مفید است تا آنها را در طی تصفیه شیمیایی قلیایی تشکیل دهند، به جای کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا. این امکان بازیابی ترکیب مورد نظر را با خشک کردن انجمادی فراهم می کند.

Supply Textile Detergent And Oil Drilling Grade CMC/Sodium Carboxymethyl Cellulose
تفاوت بین کربنات آمونیوم و بی کربنات آمونیوم

 

باز بودن کربنات آمونیوم و بی کربنات آمونیوم با مقدار یون های کربناتی که در محلول آزاد می شوند تعیین می شود. تفاوت اصلی بین کربنات آمونیوم و بی کربنات آمونیوم این است که کربنات آمونیوم به شدت بازی است، در حالی که بی کربنات آمونیوم ضعیف بازی است. این به این دلیل است که ترکیب کربنات آمونیوم می تواند یون های کربنات بیشتری را در مقایسه با مقدار یون کربنات آزاد شده توسط بی کربنات آمونیوم به محلول آزاد کند. کربنات آمونیوم یک ترکیب نمکی با فرمول شیمیایی (NH4)2CO3 است، در حالی که بی کربنات آمونیوم نمکی با فرمول شیمیایی (NH4)HCO3 است. تفاوت اصلی بین کربنات آمونیوم و بی کربنات آمونیوم این است که کربنات آمونیوم به شدت بازی است، در حالی که بی کربنات آمونیوم ضعیف بازی است.

نکات ایمنی در مورد بی کربنات آمونیوم

 

چگونه می توان تشخیص داد که آیا در معرض قرار می گیرید
● قرار گرفتن در معرض مواد خطرناک باید به طور معمول ارزیابی شود. این ممکن است شامل جمع آوری نمونه های هوای شخصی و منطقه باشد. می توانید نسخه هایی از نتایج نمونه گیری را از کارفرمای خود دریافت کنید. شما طبق OSHA 1910.1020 حق قانونی دریافت این اطلاعات را دارید.
●اگر فکر می‌کنید که مشکلات سلامتی مرتبط با کار را تجربه می‌کنید، به پزشک آموزش دیده برای تشخیص بیماری‌های شغلی مراجعه کنید. این برگه اطلاعات را با خود ببرید.

 

اطلاعات خطرات سلامتی
اثرات حاد سلامتی
اثرات حاد (کوتاه مدت) زیر ممکن است بلافاصله یا بلافاصله پس از قرار گرفتن در معرض بی کربنات آمونیوم رخ دهد:
●تماس می تواند پوست و چشم را تحریک کند.
● تنفس بی کربنات آمونیوم می تواند بینی، گلو و ریه ها را تحریک کرده و باعث سرفه، خس خس سینه و/یا تنگی نفس شود.

 

اثرات مزمن سلامتی
اثرات مزمن (درازمدت) زیر بر سلامتی ممکن است مدتی پس از قرار گرفتن در معرض بی کربنات آمونیوم رخ دهد و ماه ها یا سال ها ادامه داشته باشد:
خطر سرطان
●طبق اطلاعاتی که در حال حاضر در اختیار وزارت بهداشت و خدمات ارشد نیوجرسی است، بی کربنات آمونیوم برای توانایی آن در ایجاد سرطان در حیوانات آزمایش نشده است.
خطر تولید مثل
●طبق اطلاعاتی که در حال حاضر در اختیار وزارت بهداشت و خدمات ارشد نیوجرسی است، بی کربنات آمونیوم از نظر توانایی آن در تأثیرگذاری بر تولید مثل آزمایش نشده است.
سایر اثرات بلند مدت
●بی کربنات آمونیوم می تواند ریه ها را تحریک کند. مواجهه مکرر ممکن است باعث ایجاد برونشیت همراه با سرفه، خلط و/یا تنگی نفس شود.

 

راه های کاهش نوردهی
●در صورت امکان، عملیات را محصور کنید و از تهویه خروجی موضعی در محل انتشار مواد شیمیایی استفاده کنید. اگر از تهویه محلی اگزوز یا محفظه استفاده نمی شود، باید از ماسک های تنفسی استفاده کرد.
●لباس کار محافظ بپوشید.
●بعد از قرار گرفتن در معرض بی کربنات آمونیوم بلافاصله بشویید.
●اطلاعات خطر و هشدار را در محل کار ارسال کنید. علاوه بر این، به عنوان بخشی از یک تلاش آموزشی و آموزشی مداوم، تمام اطلاعات مربوط به خطرات بهداشتی و ایمنی بی کربنات آمونیوم را به کارگرانی که بالقوه در معرض خطر هستند، ارسال کنید.

 
گواهی ما

 

 
شرکت ما گواهینامه های زیر را اخذ کرده است
 

productcate-311-398

 

 
کارخانه ما

 

 
این عکس از کارخانه ماست
 

productcate-668-732

 

راهنمای نهایی

س: بی کربنات آمونیوم برای چه مواردی استفاده می شود؟

پاسخ: بی کربنات آمونیوم یک ماده سفید پودری یا کریستالی (ماسه مانند) با بوی آمونیاک است. در آشپزی، کپسول آتش نشانی، رنگ سازی و موارد دیگر استفاده می شود.

س: آیا بی کربنات آمونیوم بی خطر است؟

پاسخ: بی کربنات آمونیوم بی خطر است. اما پوست، چشم و دستگاه تنفسی را تحریک می کند. اثرات کوتاه مدت سلامتی ممکن است بلافاصله یا اندکی پس از قرار گرفتن در معرض بی کربنات آمونیوم بالا رخ دهد. استنشاق بی کربنات آمونیوم می تواند بینی، گلو و ریه ها را تحریک کند و باعث سرفه، خس خس سینه یا تنگی نفس شود.

س: آیا جوش شیرین بی کربنات آمونیاک است؟

ج: بی کربنات آمونیاک یک ماده خمیر کننده است، همان بیکینگ پودر و جوش شیرین قدیمی. در اصل از شاخ گوزن ساخته شده است و یکی از اجداد پودرهای مدرن است. اروپایی های شمالی هنوز از آن استفاده می کنند زیرا شیرینی های دوغ و شیرینی زنجبیلی آنها را بسیار سبک و ترد می کند.

س: تفاوت بین بی کربنات سدیم و بی کربنات آمونیوم چیست؟

پاسخ: بر خلاف بی کربنات سدیم که بقایای کربنات سدیم قلیایی بر جای می گذارد، بی کربنات آمونیوم به دلیل تجزیه حرارتی هیچ باقیمانده ای باقی نمی گذارد. بنابراین روی PH محصول پخته شده تاثیری ندارد. به همین دلیل بی کربنات آمونیوم فقط در محصولات کم رطوبت مانند کراکر استفاده می شود.

س: آیا محصولات آمونیومی برای خوردن بی خطر هستند؟

پاسخ: ترکیباتی مانند بی کربنات آمونیوم، هیدروکسید آمونیوم، فسفات آمونیوم و کلرید آمونیوم در مقادیر کم بی خطر در نظر گرفته می شوند. در سال 1974، سازمان غذا و داروی ایالات متحده وضعیت هیدروکسید آمونیوم را به عنوان GRAS یا به طور کلی بی خطر تشخیص داد.

س: آیا بی کربنات آمونیوم برای رفلاکس اسید معده مفید است؟

پاسخ: پزشکان اغلب بر این باورند که بی کربنات آمونیوم در تسکین رفلاکس اسید موثر است. به دلیل PH قلیایی آن، به خنثی کردن اسیدیته معده شما کمک می کند و به روشی بسیار شبیه به بسیاری از آنتی اسیدها عمل می کند.

س: آیا بی کربنات آمونیوم بی خطر است؟

پاسخ: مصرف تصادفی مقادیر زیادی بی کربنات آمونیوم می تواند مضر باشد و به سلامت آسیب جدی وارد کند و در نتیجه منجر به اسهال، مسمومیت سیستمیک و افزایش خروجی ادرار شود. استنشاق آن می تواند باعث تحریک دستگاه تنفسی شود و واکنش بدن به تحریک می تواند باعث آسیب بیشتر ریه شود. همچنین شناخته شده است که در تماس با پوست باعث تحریک می شود.

س: پودر بی کربنات آمونیوم چیست؟

ج: خمیر مایه و پیشرو بیکینگ پودر و جوش شیرین امروزی است. این ماده که در اصل از شاخ پایین گوزن شمالی تشکیل شده است، اغلب به عنوان اجداد نوشابه پشتیبان جدید در نظر گرفته می شود. متأسفانه، می تواند طعم ناخوشایندی آمونیاکی ایجاد کند، بنابراین بهتر است برای کلوچه ها و شیرینی هایی که به اندازه کافی کوچک هستند برای ایجاد بوی آمونیاک استفاده شود. در حین پخت متلاشی شود. می توان آن را در داروخانه ها، فروشگاه های لوازم پخت و پز یا کاتالوگ سفارش یافت. قبل از استفاده باید پودر شود. آمونیاک معمولی خانگی با یک تجارت سمی متفاوت است، بنابراین اشتباه نگیرید.

س: آیا بی کربنات آمونیوم عوارض جانبی دارد؟

پاسخ: بی کربنات آمونیوم یک ماده غذایی بی ضرر است. هیچ محدودیت تجویزی یا توصیه ای برای مصرف روزانه آن وجود ندارد و عوارض جانبی شناخته شده ای نیز وجود ندارد. در حین تولید گاز ممکن است چشم و سیستم تنفسی ما را تحریک کند، بنابراین هنگام استفاده از آن باید به تهویه مطبوع آشپزخانه توجه کنیم.

س: برای چه کیک هایی می توانیم از بی کربنات آمونیوم استفاده کنیم؟

پاسخ: برای استفاده برای خمیر نازک و کیک با چندین لایه کاملاً مناسب است، زیرا خمیر غلیظتر ممکن است بوی آمونیوم را حفظ کند. مولکول‌های بی‌کربنات آمونیوم فقط در فر داغ و نه در دمای اتاق شروع به حل شدن می‌کنند، بنابراین برای خمیری که باید قبل از پخت به مدت طولانی استراحت کند، ایده‌آل است. خمیر تهیه شده با بی کربنات آمونیوم بعد از پخت شکننده می شود پس باید مراقب آن باشیم تا با فیلینگ خامه نرم شود.

س: آیا بی کربنات آمونیوم همان جوش شیرین است؟

پاسخ: بی کربنات آمونیوم و جوش شیرین یکسان نیستند. جوش شیرین به نام بی کربنات سدیم شناخته می شود و فرمول شیمیایی آن NaHCO3 است.

س: نام های دیگر بی کربنات آمونیوم چیست؟

پاسخ: نامهای دیگر بی کربنات آمونیوم، کربنات هیدروژن آمونیوم و نمک هارتشورن است.

س: معمولاً بی کربنات آمونیوم چگونه تولید می شود؟

پاسخ: فرمول بی کربنات آمونیوم (NH4)HCO3 است. بی کربنات آمونیوم از ترکیب دی اکسید کربن (CO2) و آمونیاک (NH3) در واکنش شیمیایی زیر تولید می شود: CO{4}} NH3 + H2O → (NH4) HCO3. این واکنش در شرایط سرد انجام می شود زیرا بی کربنات آمونیوم از نظر حرارتی ناپایدار است. این به محصول اجازه می دهد تا به صورت جامد سفید رسوب کند. تقریباً 100،{10}} تن بی کربنات آمونیوم با استفاده از این روش در سال 1997 تولید شد. وقتی در معرض هوا قرار گرفت. این ترکیب آمونیاک آزاد می کند و به شکل بی کربنات آمونیوم خود باز می گردد. گاز آمونیاک می تواند (NH4)2CO3 و H2O را به کربنات استاندارد ((NH4)2CO3) تبدیل کند که به محلول غلیظ کربنات منتقل شود، که مخلوطی از (NH4)HCO3 در نسبت 2:1:1 است. این ترکیب همچنین می تواند در حالت کریستالی از محلولی تهیه شده در حدود 30 درجه بدست آید.

س: بی کربنات آمونیوم برای چه مواردی استفاده می شود؟

A: به عنوان یک عامل خمیر کننده در صنایع غذایی برای محصولاتی مانند کراکر، کلوچه و خمیرهای خامه ای عمل می کند. بی کربنات آمونیوم در تولید پلاستیک متخلخل، سرامیک، رنگ و رنگدانه استفاده می شود. علاوه بر نقش خمیری آن، در برخی از کاربردهای فرآوری مواد غذایی و حتی در شربت های سرفه و به عنوان یک ضد اسید استفاده می شود. این ماده به عنوان کود و بافر pH در آزمایشگاه‌های شیمیایی عمل می‌کند و در ساخت رنگ‌ها، داروها، کاتالیزورها، سرامیک‌ها، پلاستیک‌ها و سایر محصولات صنعتی کاربرد دارد.

س: با گرم شدن بی کربنات آمونیوم چه اتفاقی می افتد؟

پاسخ: بی کربنات آمونیوم با حرارت بالای 36 درجه تجزیه می شود و گازهای آمونیاک و دی اکسید کربن آزاد می شود. همچنین می تواند توسط اسیدهای قوی و بازهای قوی به آمونیاک و دی اکسید کربن تجزیه شود.

س: هدف از بی کربنات آمونیوم چیست؟

پاسخ: بی کربنات آمونیوم، NH4HCO3، یک عامل خمیر کننده رایج است که بدون نیاز به اسید، CO2 را آزاد می کند. برخلاف بیکینگ پودر یا سودا، طعم قلیایی، مشخصه سودا یا بکینگ پودر، باقی نمی گذارد. این ماده در کیک های با حجم بالا استفاده نمی شود، بلکه بیشتر در موارد زیر استفاده می شود: کوکی های ترد.

س: بی کربنات آمونیوم چقدر پایدار است؟

پاسخ: در حالی که بی کربنات آمونیوم در دمای اتاق (25 درجه) پایدار است، بی کربنات آمونیوم در دمای بالاتر از 36 درجه تجزیه می شود و در یک واکنش گرماگیر آمونیاک، دی اکسید کربن و آب تشکیل می دهد (انرژی واکنش را از محیط اطراف جذب می کند).

س: چگونه بی کربنات آمونیوم را ذخیره می کنید؟

پاسخ: انتظار می رود بی کربنات آمونیوم تصفیه شده در یک محیط خشک و خنک نگهداری شود و به مدت دوازده (12) ماه نسبتاً آزاد باقی بماند و پس از آن به حالت توده و کیک درآید.

س: بی کربنات آمونیوم چه خطراتی دارد؟

پاسخ: بی کربنات آمونیوم یک مکمل غذایی است که برای درمان سوء هاضمه و سایر مشکلات گوارشی استفاده می شود. با این حال، اگر در دوزهای زیاد یا برای مدت طولانی مصرف شود، می تواند خطرناک باشد. می تواند باعث تهوع، استفراغ، درد شکم و اسهال شود. همچنین می تواند باعث عدم تعادل الکترولیت شود که می تواند منجر به مشکلات قلبی، ضعف عضلانی و سردرگمی شود. در موارد شدید، حتی می تواند به کما یا مرگ منجر شود. بنابراین، مهم است که قبل از مصرف این مکمل با پزشک مشورت کنید و دوز توصیه شده را رعایت کنید.

س: بی کربنات آمونیوم چگونه در سراسر جهان تنظیم می شود؟

پاسخ: بی کربنات آمونیوم به طور متفاوتی در سراسر جهان تنظیم می شود. در ایالات متحده، به عنوان یک مکمل غذایی توسط سازمان غذا و دارو (FDA) تنظیم می شود. در اتحادیه اروپا، به عنوان یک افزودنی غذایی توسط سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) تنظیم می شود. در کانادا، به عنوان یک افزودنی غذایی توسط Health Canada تنظیم شده است. در استرالیا، به عنوان یک افزودنی غذایی توسط استانداردهای غذایی استرالیا نیوزیلند (FSANZ) تنظیم می شود. در هند، به عنوان یک افزودنی غذایی توسط سازمان ایمنی و استانداردهای غذایی هند (FSSAI) تنظیم می شود.

با خیال راحت بی کربنات آمونیوم را با قیمت ارزان از کارخانه ما خریداری کنید. به عنوان یکی از تولید کنندگان و تامین کنندگان حرفه ای بی کربنات آمونیوم، ما همیشه در خدمت شما هستیم.

ارسال درخواست