اسید سیتریک اسید است
شماره CAS:77-92-9
EINECS٪3a٪7b٪7b0٪7d٪7d
فرمول شیمیایی: C6H8O7
بسته بندی: 25 کیلوگرم / کیسه
وزن مولکولی: 192.122
اسید سیتریک
مشخصات
اسید سیتریک یک اسید طبیعی است که در مرکباتی مانند لیمو، لیموترش و پرتقال یافت می شود. طعمی با طراوت و ترش دارد و به طور گسترده در محصولات غذایی و نوشیدنی به عنوان تقویت کننده طعم و نگهدارنده استفاده می شود. اسید سیتریک به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و تنظیم کننده pH در صنایع دارویی و آرایشی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
اسید سیتریک علاوه بر کاربردهای کاربردی، فواید زیادی برای سلامتی دارد. این می تواند به هضم کمک کند، جذب مواد مغذی را افزایش دهد و سلامت کلی روده را ارتقا دهد. اسید سیتریک همچنین یک تقویت کننده قوی سیستم ایمنی است و می تواند به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک کند.
به طور کلی، اسید سیتریک یک ماده همه کاره و مفید است که نقش مهمی در بسیاری از زمینه های زندگی ما ایفا می کند. اسید سیتریک از بهبود طعم غذاها و نوشیدنیها گرفته تا ارتقای سلامتی ما یک عنصر ضروری است که ارزش آن را دارد.
|
نام آیتم |
اسید سیتریک بدون آب |
|
ظاهر |
کریستال یا پودر بی رنگ یا سفید، بی بو و طعم |
|
محتوا (٪) |
99.8 |
|
عبور نور (%) |
99.9 |
|
مرطوب (٪) |
0.1 |
|
ماده ای که به راحتی قابل کربن است |
0.1 |
|
خاکستر سولفاته (%) |
﹤0.05 |
|
کلرید (%) |
﹤0.005 |
|
سولفات (%) |
﹤0.01 |
|
اگزالات (%) |
﹤0.01 |
|
کلسیم (%) |
﹤0.02 |
|
آهن (mg/kg) |
﹤5 |
|
آرسنیک (mg/kg) |
﹤1 |
|
سرب (mg/kg) |
﹤0.5 |
کاربرد
به عنوان معرف های تجربی، معرف های آنالیز کروماتوگرافی، معرف های بیوشیمیایی و همچنین برای تهیه محلول های بافر استفاده می شود. در صنایع غذایی به ویژه به عنوان اسیدی کننده، بافر pH و به عنوان نگهدارنده همراه با سایر ترکیبات استفاده می شود. در صنعت مواد شوینده، جایگزین ایده آلی برای فسفات است. اسید پاک کننده شیمیایی بویلر، عامل شستشوی شوینده شیمیایی دیگ بخار. عمدتاً به عنوان طعم دهنده اسیدی برای مواد غذایی و همچنین در تهیه خنک کننده های دارویی و شوینده ها استفاده می شود؟
با تشکر از بازدید شما و استقبال از درخواست مهربان شما!
تگ های محبوب: اسید سیتریک اسید است، اسید سیتریک چین تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه اسید است
You Might Also Like
ارسال درخواست