عرضه اینولین/سینانترین کاس با کیفیت بالا:9005-80-5
عرضه کیس Inulin/Synanthrin با کیفیت بالا:9005-80-5
اینولین شرح:
شماره CAS:9005-80-5
شماره EINECS:232-684-3
فرمول مولکولی: C17H11N5
وزن مولکولی: 285.303
کد HSC: 1108200000
اینولینمشخصات فنی:
نقطه جوش 563.5 ºC
محلول در آب محلول
چگالی 1.35 g/cm³
پودر سفید نمای بیرونی
نقطه اشتعال 294.6 ºC
توضیحات ایمنی S24/25
شکل وجودی شکل کلوئیدی وجود
پروتوپلاسم سلول ماده
مقدمه ای بر اینولین
اینولین در پروتوپلاسم سلول ها به شکل کلوئید وجود دارد. بر خلاف نشاسته، به راحتی در آب داغ حل می شود. اتانول از آب رسوب می کند و با ید واکنش نمی دهد. علاوه بر این، اینولین به راحتی تحت اسید رقیق به فروکتوز هیدرولیز می شود، که مشخصه همه فروکتان ها است. همچنین توسط اینولاز به فروکتوز هیدرولیز می شود. هم انسان و هم حیوان فاقد آنزیم هایی هستند که اینولین را تجزیه می کنند.
اینولین شکل دیگری از ذخیره انرژی برای گیاهان به جز نشاسته است. این یک ماده غذایی کاربردی ایده آل و یک ماده خام خوب برای تولید الیگوساکاریدها، پلی فروکتوز، شربت های با فروکتوز بالا، فروکتوز متبلور و سایر محصولات است.
اینولینکاربرد:
1. غذاهای کم چرب فرآوری شده (مانند خامه، غذاهای پخش شده)
اینولین یک جایگزین عالی برای چربی است. هنگامی که به طور کامل با آب مخلوط می شود، یک ساختار خامه ای ایجاد می کند که جایگزینی چربی در غذاها را آسان می کند و طعم صاف، تعادل خوب و طعم کامل را فراهم می کند. می تواند چربی را به فیبر جایگزین کند، سفتی و طعم محصول را افزایش دهد و می تواند به طور پایدار پراکندگی امولسیون را بهبود بخشد، در خامه، پردازش مواد غذایی اسمیر می تواند 30 تا 60 درصد چربی را جایگزین کند.
2. یک رژیم غذایی با فیبر بالا را تنظیم کنید
اینولین حلالیت خوبی در آب دارد که به آن اجازه می دهد با سیستم های مبتنی بر آب ادغام شود. این غنی از فیبر غذایی محلول در آب است و برخلاف سایر فیبرها، استفاده از اینولین به عنوان یک ماده فیبر بسیار راحت است و می تواند خواص حسی را بهبود بخشد. آنها می توانند به بدن انسان کمک کنند تا رژیم غذایی متعادل تری داشته باشد، بنابراین می توان از آن به عنوان یک ماده غذایی با فیبر بالا استفاده کرد.
3. در پودر شیر، تکه های شیر خشک، پنیر، دسرهای یخ زده استفاده می شود
افزودن 8 تا 10 درصد اینولین به پودر شیر، برش های شیر خشک تازه، پنیر و دسرهای یخ زده می تواند محصول را کاربردی تر، طعم غنی تر و بافت بهتری کند.
اطلاعات شرکت:
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd یک شرکت شیمیایی حرفه ای در چین است. فروش تخصصی و صادرات انواع مواد شیمیایی با کیفیت از سال 1997. این محصولات شامل مواد شیمیایی صنعتی، افزودنی خوراک دام، افزودنی مواد غذایی، شیمیایی کشاورزی، کود، داروسازی، تصفیه آب و مواد معدنی می باشد. تیم مدیریت ما بیش از 17 سال تخصص ترکیبی دارد که نیازهای مشتریان را برآورده می کند. ما مفتخریم که مواد شیمیایی و خدمات با کیفیت خود توسط مشتریان در سراسر جهان تایید شده است.
تگ های محبوب: عرضه اینولین/سینانترین کاس با کیفیت بالا:9005-80-5، چین اینولین/سینانترین کاس با کیفیت بالا عرضه میکند:9005-80-5 تولیدکنندگان، تامینکنندگان، کارخانه
You Might Also Like
ارسال درخواست


