اسید لاکتیک برای دست

اسید لاکتیک

اسید لاکتیک ، همچنین به عنوان 2- هیدروکسی پروپانوئیک اسید شناخته می شود ، دارای فرمول شیمیایی C₃H₆O₃ است. ساختار آن از یک زنجیره سه کربن با یک گروه هیدروکسیل (-OH) متصل به کربن دوم و یک گروه کربوکسیل (-COOH) در انتهای زنجیره تشکیل شده است. ساختار را می توان به عنوان ch₃ch (OH) COOH نشان داد. اسید لاکتیک به دو شکل enantiomeric وجود دارد: اسید L-lactic (levorotatory) و D-lactic acid (dextrorotatory) ، که تصاویر آینه ای از یکدیگر هستند. این ترکیب معمولاً در سلولهای عضلانی در طول متابولیسم بی هوازی تولید می شود و در محصولات شیر ​​ترش یافت می شود.

اسید لاکتیک نقش های فیزیولوژیکی و آسیب شناختی مهمی در بدن ایفا می کند. از نظر فیزیولوژیکی ، در درجه اول از طریق متابولیسم بی هوازی ، به ویژه در عضلات در حین ورزش شدید ، هنگامی که منبع اکسیژن برای تنفس هوازی کافی نیست ، تولید می شود. در این شرایط ، گلوکز از طریق گلیکولیز به لاکتات تبدیل می شود. این فرآیند به سلولها اجازه می دهد تا تولید ATP را ادامه دهند ، البته کمتر از مسیرهای هوازی. می توان آن را از طریق چرخه CORI به پیروات در کبد تبدیل کرد ، جایی که از آن برای تولید گلوکز استفاده می شود.

در افراد سالم، اسید لاکتیک به طور کلی بی ضرر است و به سرعت از جریان خون پاک می شود. با این حال، تحت شرایط پاتولوژیک خاص، مانند سپسیس، شوک، یا اختلالات میتوکندری، تجمع بیش از حد اسید لاکتیک می تواند منجر به اسیدوز لاکتیک شود. این وضعیتی است که در آن pH خون کاهش می یابد و باعث اسیدوز متابولیک می شود که می تواند عملکرد سلولی و سیستم های اندام از جمله قلب و کلیه ها را مختل کند.

اسیدوز لاکتیک می تواند توسط شرایطی ایجاد شود که باعث هیپوکسی (کمبود اکسیژن)، اختلال در پاکسازی لاکتات یا افزایش تولید لاکتات می شود. علائم شامل تنفس سریع، گیجی، ضعف و در موارد شدید، نارسایی اندام است. نظارت بر سطح لاکتات در بیماران بدحال برای ارزیابی وضعیت متابولیک و راهنمایی استراتژی‌های درمانی مهم است.

با تشکر از بازدید شما و استقبال از پرس و جو مهربان شما!

تگ های محبوب: اسید لاکتیک برای دست، چین اسید لاکتیک برای دست تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه